Casas Rurales Ávila
TURISMO RURAL EN ÁVILA - CASTILLA Y LEÓN
Turismo en Ávila
La ciudad de Ávila, declarada Ciudad Patrimonio
de la Humanidad, no dejará indiferentes a quienes la visiten, tanto por
la belleza de sus murallas, que son el emblema de la ciudad, como por la
riqueza monumental representada en su Catedral, iglesias, palacios, plazas...
y, como no, en su riqueza gastronómica (el chuletón de Ávila, las yemas
de Santa Teresa y muchos más manjares).
¡Acompañanos en esta visita por Ávila!
¿Qué ver en Ávila?
La
Muralla de Ávila
La muralla de Ávila es, sin lugar a dudas, uno de los monumentos más significativos
de la ciudad de Ávila. Su origen medieval se remonta al siglo XI
con una función defensiva fundamentalmente.
Fue declarada Monumento Nacional en 1884.
Catedral de Ávila
Imponete catedral-castillo dedicada a San Salvador y perfectamente integrada en el sistema defensivo de la ciudad.
En el edificio, almenas, matacanes y paseos de vigias combinan de manera armoniosa con la estructura de uno de los primeros templos góticos de España.
Basílica de San Vicente
La basílica, obra cumbre del románico abulense, fue levantada en honor de los mártires Vicente, Sabina y Cristela, sacrificados, según la tradición, durante las persecuciones de Diocleciano en las proximidades del solar actual.
En una cripta se venera a la Virgen de la Soterraña.
Convento de Santa Teresa
Este convento se levanta sobre el solar que ocupó la casa natal de Santa Teresa y se inauguró el 15 de octubre de 1.636.
En su interior aún puede visitarse el camarín construido sobre la habitación donde nació Santa Teresa.
Real Monasterio de Santo Tomás
Tres claustros solemnes y una iglesia de una sola nave rematada por un retablo
de Pedro Berruguete caracterizan a este conjunto de traza gótica construido
en el siglo XV y que fue sede estival de los Reyes Católicos.
Hoy alberga el Museo de Arte Oriental y de Historia Natural.
Los Cuatro Postes
Escala de romerías, se dice que aquí fueron hallados Santa Teresa y su hermano Rodrigo cuando se fugaron de casa para ir a tierra de moros.
Desde aquí la muralla ofrece un peculiar perfil ondulado en el que despuntan la catedral y la espadaña del Carmen.
La visión nocturna de esta panorámica es espectacular.
¿Qué comer en Ávila?
Judías y Patatas revolconas
Las judías de Barco de Ávila, que cuentan con denominación de origen, y las patatas revolconas son platos típicos de la gastronomía abulense.
Las patatas revolconas son patatas cocidas y machacadas que se aderezan con pimentón y torreznillos.
Chuletón de Ávila
La ternera de Ávila de raza avileña, con denominación de origen, presenta múltiples formas de preparación, posiblemente la más tradicional es el chuletón a la parrilla. Un plato que estamos seguros que no dejará indiferente a nadie.
También destacamos el cochinillo (cochifritos), el cordero, el cabrito y el tostón asado.
Dulces y Yemas de Santa Teresa
La repostería abulense es rica y variada. Algunos ejemplos son: las torrijas, amarguillos, huesillos, natillas, jesuitas, empiñonados...
Pero el dulce típico de Ávila son las yemas de Santa Teresa.
Oficina de turismo de Ávila
Plaza de Pedro Dávila, 4
05003 Ávila
Teléfono: +34 920.211.387
Fax: +34 920.253.717
Email: oficinadeturismodeavila@jcyl.es
Mapa de Ávila
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